Neste vídeo, exploramos a importância dos ingredientes amargos na tradição brasileira, destacando a jirirubeba, conhecida como a 'senhora dos amargos', e suas propriedades colagogas e coleréticas que auxiliam na saúde do fígado e da pele, especialmente para quem tem excesso de pitta. Também abordamos o uso do óleo e folhas da mamona, com seu efeito anti-inflamatório e emoliente, ideal para tratar inflamações articulares e tendinites. Além disso, mostramos métodos práticos para usar essas plantas, como conservar a jirirubeba em conserva e aplicar folhas frescas de mamona em contusões.