Neste vídeo, exploramos a importância dos seis sabores na alimentação ayurvédica — amargo, adstringente, picante, ácido, doce e salgado — e como eles se relacionam com os doshas Vata, Pitta e Kapha. Você aprenderá sobre as características biológicas e os efeitos desses sabores no metabolismo e na nutrição do corpo, além de entender como adaptar sua alimentação conforme seu estado corporal, momento do dia e estação do ano. Também aprofundamos o conceito de efeito dos alimentos nos tecidos corporais e a importância da individualidade na dieta para evitar agravos dos doshas.