Nesta aula inaugural da Jornada da Alimentação Ayurvédica, você vai entender profundamente como funciona seu corpo segundo os princípios do Ayurveda, aprendendo a identificar e equilibrar seus doshas: Vata, Pitta e Kapha. Descubra os atributos de cada dosha, seus efeitos na fisiologia e mente, e como os sabores e alimentos influenciam seu metabolismo e saúde. Saiba como adaptar sua alimentação às fases da vida, estações do ano e características pessoais para evitar desequilíbrios. Ainda, veja dicas práticas de alimentos e temperos que equilibram cada dosha e como lidar com excessos que causam doenças comuns. Prepare-se para essa jornada de autoconhecimento e saúde, começando a transformar sua vida passo a passo.
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