Neste vídeo, você vai aprender a preparar uma massala doce, uma mistura de especiarias ayurvédicas perfeitas para equilibrar o dosha Vata, que é caracterizado por qualidades secas, frias e móveis. A receita inclui gengibre, erva doce, cardamomo, cravo, canela, pimenta branca e pimenta rosa, e é indicada especialmente para o período de inverno. Além de ensinar a proporção correta dos ingredientes, o vídeo mostra como usar a massala em diferentes preparações como chás, cafés e bolos. Aproveite essa aula para entender a importância das especiarias na dieta ayurvédica e para aplicar a teoria na prática para sua saúde e equilíbrio.
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