Este vídeo ensina passo a passo como preparar o Kitchery Kapha, uma receita tradicional ayurvédica que promove digestão ideal e combate o acúmulo de ama (toxinas). Saiba a importância do molho dos feijões, escolha dos ingredientes como abobrinha, cenoura, especiarias como mostarda, feno grego, cúrcuma e gengibre, e o cuidado no cozimento para abrir o grão e evitar gases. Também são apresentadas variações com quinoa, painço e cevada, além de dicas para adaptar conforme necessidades pessoais.
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