A fruta mais recorrente do compêndio: doce, densa e untuosa, usada como lanche regular (2 a 6 unidades ao dia,
Tâmaras (Consumo Regular)
A fruta mais recorrente do compêndio: doce, densa e untuosa, usada como lanche regular (2 a 6 unidades ao dia, geralmente 3, divididas em 2 ou 3 tomadas) para repor umidade, nutrir e proteger os tecidos.
Ingredientes
2 a 3 unidades por tomada (2 a 6 ao dia) tâmaras
o suficiente para cobrir água morna, para hidratar antes de comer
Modo de preparo
Coloque as tâmaras de molho em água morna por 10 a 15 minutos antes de comer, para amaciar a fruta e facilitar a digestão.
Coma 2 a 3 tâmaras por vez, sozinhas, entre as refeições (nunca no lugar de uma refeição).
Repita ao longo do dia até completar de 2 a 6 unidades, dividindo em 2 a 3 momentos (por exemplo 2 pela manhã, 2 à tarde, 2 à noite).
Alternativamente, use as tâmaras hidratadas batidas com leite vegetal, ghee ou frutas para fazer leites e elixires adoçados naturalmente.