Suco Matinal Ayurveda (Opção 8)

Suco morno e doce, bom para começar o dia e ajudar Vata, trazendo energia e favorecendo o movimento do intestino. O calor da água ajuda a digestão e a absorção.

Ingredientes

• 1 cenoura pequena cenoura
• 1 pequena maçã
• 3 unidades tâmaras sem caroço
• 1 lasca gengibre fresco
• 300 a 400ml água quente (quase fervendo)

Modo de preparo

1. Lave bem todos os ingredientes.
2. Coloque a cenoura, a maçã, as tâmaras e o gengibre no liquidificador.
3. Adicione água morna e bata até ficar homogêneo.
4. Coe em um pano ou voal, se desejar um suco mais liso.
5. Sirva morno.